2010年12月03日
今話題のターメリック
テレビ放映で話題になった魔法の香辛料ターメリック
私達も本土の友人やお客様からの問い合わせで知りびっくり~
沖縄は、1週間遅れでの放送でした
カレーなどの香辛料で有名な
英語名=『ターメリック』は、
ウコン(沖縄方言名「うっちん」)のこと~
うっちんと言えば・・・
酒ぬま~には欠かせないと言われていますが
お料理にも使えます!!!
うっちんチャーハンやカレーなどなど・・・用途はイロイロ~
写真は、 カフェくるくまメニューの
「うっちんハーブチャーハン」
めちゃ美味~~~
ご家庭でもぜひ!どうぞ~
具材と一緒に炒めた後、ご飯を加えると
美味しそうな黄色いカレー色に~
お味は、カレー粉では無いので、お好みでチョイスしてね。
又、うっちんの黄色い色素=クルクミンには、抗菌作用もあるので、水に溶かしてうがいをするといい感じ~
季節の変わり目、風邪予防にぜひ!どうぞ~
美味しく食べて体にも良いうっちん
ぜひ!お試しください~
お買い求めは、イイヤクソードットコム118930.comへ
今月は、大変お得な まとめ買いセール 開催中です~ http://www.118930.com/fs/r813/c/44/
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沖縄は、1週間遅れでの放送でした
カレーなどの香辛料で有名な
英語名=『ターメリック』は、
ウコン(沖縄方言名「うっちん」)のこと~
うっちんと言えば・・・
酒ぬま~には欠かせないと言われていますが
お料理にも使えます!!!
うっちんチャーハンやカレーなどなど・・・用途はイロイロ~
写真は、 カフェくるくまメニューの
「うっちんハーブチャーハン」
めちゃ美味~~~
ご家庭でもぜひ!どうぞ~
具材と一緒に炒めた後、ご飯を加えると
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お味は、カレー粉では無いので、お好みでチョイスしてね。
又、うっちんの黄色い色素=クルクミンには、抗菌作用もあるので、水に溶かしてうがいをするといい感じ~
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Posted by クルク民 at 15:35│Comments(0)
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