高橋先生より頂きました。

仲善の影の力持ち存在の高橋先生より桜餅とヨモギ餅いただきました。
沖縄では桜餅にはあまり馴染みがなく、滅多に食べることはありません。
最近では一般的かも知れませんが・・

淡いピンク色の餅、それに餡子と塩漬けの葉っぱが、いい具合にお口の中で絡み合い、美味しかったです。
高橋先生、ご馳走様でした

そんな和菓子には。。
仲善のさんぴん茶が良く合います！


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