南の島のクルク民

K-chanから頂いた、ふぞろいの柚子たち（笑）

思いつきで作ってみました。


すし酢・・適宜

ごま・・・適宜

青ねぎ・・適宜

ゆず・・皮のみ少々

好みで、果汁を少し加えても美味しかったよ。

混ぜるだけ～　テーゲー

ゆずは入れすぎない事がポイントです



そうそう、残った皮は冷凍庫で保存するといいよ！